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浙江省机电设计研究院有限公司临安分部 食堂经营权招标公告

  • 发布时间:2016-07-11 14:35
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浙江省机电设计研究院有限公司临安分部 食堂经营权招标公告

【概要描述】为吸引社会优质资源经营我公司临安分部食堂,提高服务质量,满足我公司员工及综合楼承租人员用餐需求,经我公司研究决定,以公开招标的形式向社会招聘资质信誉好、业绩优良的餐饮企业承包经营我公司食堂。现公告如下:

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为吸引社会优质资源经营我公司临安分部食堂,提高服务质量,满足我公司员工及综合楼承租人员用餐需求,经我公司研究决定,以公开招标的形式向社会招聘资质信誉好、业绩优良的餐饮企业承包经营我公司食堂。现公告如下:

一、  项目概况

1、场地

公司临安分部食堂面积约为570平方米,其中厨房250平方米、员工就餐区230平方米、包厢90平方米。食堂装修部分由我公司自行设计施工。

2、设备

食堂所需炊具、餐具、餐车等设施设备的购置由承包方负责,厨房布局及设备清单参见附件。我公司提供水电,天燃气及空调设施,使用费按实际使用量装表计算,按月结算,由承包方承担。

3、用餐人员情况

目前我公司临安分部共有员工80余人,综合楼学生宿舍有住校师生200余人。随着周边业态的发展,可逐步扩大对周边企业员工就餐范围,提高人气。

 

二、  承包经营期限

食堂承包经营期为3年

 

三、  承包资质要求

1、符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业,具备独立法人资格,持有国家规定从事餐饮行业的各种证照,如企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、员工健康证等。企业注册资金100万元以上(含100万元)。

2、应具备从事5年(含5年)以上的餐饮经营资质及具有1年及以上经营企事业单位200人以上规模的集体食堂经验;食堂专职负责人应具有餐饮经营管理经验,掌握食品卫生安全相关的法律法规知识,所有从事食品生产、销售、经营和管理的人员应持有有效的健康证。

3、参加投标的必须是餐饮企业的法人代表或餐饮企业法人代表的授权委托人,授权委托人必须有从事过3年以上大中型餐饮管理服务的经验。

4、公司信誉良好,在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录;遵纪守法,认真执行我公司管理规定,严格执行《食品卫生法》和我公司的规章制度,微利经营并支持和配合我公司的各项工作。

5、具备ISO9000和ISO22000认证。

 

四、食堂经营要求

1、投标单位及投标单位法人必须承担中标后承包期内的一切法律责任;

2、食堂工作人员由中标方自行安排具有一定素质的人员,人员经费自理,且必须提供有效从事食品卫生行业健康证;

3、食堂必须从正规渠道进货,进货必须符合国家食品卫生相关法律要求,索证索据,并按规定的要求做好相关记录备查;

4、食堂经营及工作人员必须服从我公司管理,严格遵守消毒和食品留样制度,规范设备设施安全操作要求,自觉接受我公司及相关部门的检查和评估;

5、食堂营业时间为早餐、中餐、晚餐;

6、食堂卫生必须达到国家规定的卫生要求,定期进行消毒,并做好食堂及其周边的卫生保洁工作;

7、对不服从我公司及相关部门管理、不配合我公司接受有关部门检查、不执行合同规定要求、经营出售过期或变质食品以及发生食品卫生等安全事故的,我公司有权扣除履约保证金直至终止合同。

8、食堂所需炊具、餐具、餐车等设施设备的购置可参考附表配置,原则上不得少于清单设备。

五、报名方式

1、有意向的合格投标人于2016年7月11日至2016年7月15日每日上午9:00-11:30下午13:00-17:00(北京时间)到杭州市滨江区庙后王路125号浙江省机电设计研究院有限公司报名(联系电话0571-87239519)。本次招标公告同时在浙江省机电设计研究院有限公司网站上发布。

2、报名时,投标人应出示经过年检的营业执照(原件)、组织机构代码证(原件)、餐饮服务许可证(原件)、法定代表人证件原件或法定代表人授权书原件及被授权人证件原件以供查验。同时提交相关证照的复印件一份留存。

 

六、投标保证金及履约保证金

投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金人民币壹万元整,必须由投标人以转账支票、现金方式缴纳,有效期不少于60日历天(从投标截止之日算起),在递交投标文件前交至:

(1)收款人(全称):浙江省机电设计研究院有限公司

(2)开户银行:杭州市工商银行解放路支行

(3)帐    号:1202020709914496971

中标后投标保证金将转为履约保证金(履约保证金总额为伍万元,签约时交齐),正常履约且协议期满后全额退还(不计利息)。如中标后不按时签约,或签约后不能履约者,投标保证金、履约保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后7个工作日内退还(不计利息)。

 

七、评标方式

本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由我公司自行组织评标小组根据投标方的资质、总体报价并结合实地查看进行评标,最终确定中标单位。

 

八、投标截止时间

投标截止时间:2016年7月25日上午9:00整

投标书送至:杭州市滨江区庙后王路125号 浙江省机电设计研究院有限公司1108室,逾期送达或未密封将予以拒收(或作无效投标文件处理)。

九、联系方式

采购人名称:浙江省机电设计研究院有限公司

地址: 杭州市滨江区庙后王路125号

联系人:蒋先生

电话:15068108662、0571-87239519

 

十、其他未尽事宜,按有关规定执行。本方案解释权在浙江省机电设计研究院有限公司物业部。

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